Aperte le iscrizioni ad un nuovo corso Haccp rivolto a baristi, commessi, camerieri, cuochi e personale di cucina, fornai,pasticceri, gelatieri, macellai, itineranti e fruttivendoli, ed in generale a tutte quelle categorie di operatori ed imprese che trattano generi alimentari. Le numerose richieste pervenute al polo formativo di Cna nella Provincia di Massa Carrara hanno infatti obbligato l’associazione a mettere in programma un nuovo corso che partirà nel mese di maggio. Il corso si terrà presso la sede Provinciale di Cna ad Avenza in Viale Galileo Galilei, e sarà utile anche a tutti coloro che necessitano di effettuare l’aggiornamento quinquennale. Cna comunica che sono inoltre aperti i termini per iscriversi al pronto soccorso aziendale e di aggiornamento obbligatorio per tutte le imprese costituite in forma di società o con dipendenti; la normativa vigente prevede infatti che per ogni sito produttivo in cui opera l’azienda sia presente un addetto adeguatamente formato.
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