A Montignoso è iniziata la raccolta degli oli vegetali attraverso dei contenitori che sono stati distribuiti sull’intero territorio dalla cooperativa, la “Apua Biosolar” affidataria, tramite convenzione a costo zero, del servizio. Nei contenitori devono essere conferiti esclusivamente oli vegetali da cucina (olio di frittura e sottoli): è importante che l’olio sia conservato in una bottiglia di plastica, accuratamente chiusa. Solo così (e non sfuso) potrà essere inserito nel raccoglitore che la cooperativa provvederà a svuotare regolarmente. Gli oli raccolti non saranno smaltiti ma avviati al recupero per utilizzi vari, non ultimo la produzione di energia alternativa.