Si chiama festa dell’api-cultura e non è un errore di stampa, perché con questo evento Licciana Nardi ha voluto raggiungere proprio un obiettivo culturale, la divulgazione di un mondo, quello dell’apicoltura locale, che non tutti conoscono. Il primo festival dedicato al mondo delle api, ideato dalla Provincia di Massa Carrara, assessorato Agricoltura e Foresta di Domenico Ceccotti, e promosso dalla Comunità Montana, dal Comune di Licciana Nardi e dal Consorzio di tutela del miele della Lunigiana, partirà venerdì 27 agosto e si concluderà domenica 29. Ci saranno convegni, spazi didattici, visite guidate e una mostra mercato sui prodotti dell’alveare: la manifestazione mostrerà il difficile lavoro che gli apicoltori locali compiono per garantire un prodotto di eccellenza come il miele Dop della Lunigiana, il primo in Italia a fregiarsi di questo titolo.
Si parte con una giornata per addetti ai lavori alle 16,30 con l’assemblea dei soci del consorzio Dop, il bilancio del 2010 e le prospettive per il futuro; sabato 28 agosto alle 17,30 i prof. Antonio Felicioli e Matteo Giusti terranno una conferenza sulle “cause della moria delle api” e alle 21,15 verrà dimostrata in Piazza del Municipio la pratica della smielatura, con il passaggio dal miele in favo al miele in vasetto. Domenica 29 agosto a partire dalle 16 l’incontro con l’apicoltore Carlo Odelli che metterà a disposizione del pubblico tutto il suo sapere di una vita trascorsa con le api e a seguire il convegno “La propoli e le sue proprietà curative”. Nei giorni di sabato e domenica rimarrà sempre aperta la mostra mercato del miele e dei prodotti dell’alveare con l’analisi sensoriale del miele, una guida agli assaggi con il Prof Imo Furfori e l’osservazione dei pollini al microscopio; si discuterà di pappa reale con il maggior esperto del settore Bruno Pasini e si potrà assistere alla fabbricazione in modo artigianale della cera. In mostra anche le attrezzature usate in apicoltura, i reperti storici apistici e le arnie più moderne che esistano sul mercato. Un gruppo di animatori coinvolgerà i più piccoli per tutto il periodo della manifestazione e nei ristoranti della zona sarà possibile gustare menù con piatti e ricette realizzate con il miele a prezzi popolari. Sabato e domenica mattina un bus navetta farà spola tra Licciana e Boceda per un visita didattica alla mieleria e cereria della cooperativa Il Pungiglione. Tutte le informazioni presso il Consorzio Miele della Lunigiana Dop oppure presso l’Urp della Provincia di Massa Carrara.