Aveva la forma di una racchetta da tennis la torta speciale dedicata a Jasmine Paolini, la tennista originaria di Bagni di Lucca, reduce da un trionfale bis agli Internazionali d’Italia: vittoria nel singolo e nel doppio, quest’ultimo in coppia con Sara Errani.
Questa mattina, Jasmine è stata accolta in grande stile da Andrea Bocelli al Bagno Alpemare di Forte dei Marmi, in un’atmosfera di festa e riconoscenza per un’impresa sportiva che ha emozionato l’intera nazione.
A suggellare la giornata, una deliziosa crostata alla crema chantilly e frutti di bosco, realizzata dal noto pasticcere Aldo Gassani e dalla moglie Samantha, con locali tra Massa, Carrara e la Versilia.
È stato lui stesso a condividere sui social il dolce omaggio, scrivendo: «Una golosissima crostata crema chantilly e frutti di bosco per festeggiare la Nostra Jasmine Paolini».
Un tributo sentito e saporito per una campionessa che continua a scrivere pagine indimenticabili del tennis italiano.