Il prossimo lunedì 5 maggio 2025, alle ore 17, si terrà un importante incontro dedicato alla valorizzazione dei prodotti locali lunigianesi all’interno del settore HORECA (Hotellerie, Restaurant, Catering).
L’evento, organizzato dalla Green Community dell’Unione di Comuni Montana Lunigiana, rappresenta un’occasione preziosa per promuovere le eccellenze a km 0 e favorire nuove sinergie tra produttori e operatori della ristorazione.
Durante l’incontro interverranno:
Prof. Giaime Berti, della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, Coordinatore Scientifico del Masterplan Azienda Agricola, che offrirà una riflessione sulle opportunità di crescita per il settore agricolo locale.
Stefano Gonnelli, fondatore della società Venticinquanta srl, che presenterà Weetico, una nuova piattaforma di social commerce dedicata ai produttori dei Distretti Rurali Toscani.
L’evento si potrà seguire sia online (al link: https://www.gotomeet.me/GTMADMIN57) sia in presenza presso la Sala Giunta dell’Unione di Comuni Montana Lunigiana, sede di Aulla.
Un’occasione imperdibile per tutti coloro che credono nella forza del territorio, nel cibo genuino e nella costruzione di una rete che valorizzi le filiere corte e la sostenibilità.