La rassegna enogastronomica Carrara Pic che segna il gemellaggio tra il lardo di Colonnata e il peperoncino italiano è iniziata questa mattina per una due giorni ricca di appuntamenti. Un evento che non solo segna la presentazione ufficiale del LardoPic, il lardo di Colonnata speziato al peperoncino ma anche una collaborazione tra la città apuana e la cittadina calabrese di Diamante dove quest’anno si celebra la 18° edizione del festival italiano del peperoncino.