Verrà inaugurato sabato 23 gennaio alle ore 12 un nuovo distributore di latte crudo che apre a Montignoso, in via Scorrimento località Capanne-Prato. L’iniziativa è sostenuta dal Comune, assieme all’Associazione Provinciale Allevatori di Massa Carrara attraverso l’adesione dell’azienda zootecnica Lenzetti Mariella.
Si tratta di un’ulteriore azione del Comune di Montignoso attraverso il percorso di Agenda 21 per sensibilizzare i cittadini verso un’alimentazione di qualità e verso la filiera corta che consente di ridurre il trasporto delle merci, con la conseguente riduzione dei consumi energetici.
Il latte potrà essere preso, oltre che tramite apposito distributore di bottiglie in loco, anche con proprie bottiglie di vetro, contribuendo quindi all’eliminazione dei contenitori di plastica.
L’iniziativa rientra tra quelle già presenti a Montignoso, come la produzione di olio nostrato, che consentono la valorizzazione dell’economia e delle risorse locali.