In Lunigiana i prodotti a chilometro zero diventano protagonisti di un evento dedicato alla valorizzazione dell’eccellenza locale e alla creazione di nuove sinergie tra produttori e ristoratori.

Si terrà lunedì alle ore 17 un importante incontro promosso dalla Green Community dell’Unione dei Comuni della Lunigiana. L’appuntamento, pensato per promuovere l’agroalimentare del territorio, punta a rafforzare il legame tra chi produce e chi porta in tavola i sapori locali, valorizzando l’economia rurale e sostenibile della zona.

A partecipare saranno anche due figure di rilievo del settore:
il professor Giaime Berti della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, coordinatore scientifico del Masterplan Azienda Agricola,
e Stefano Gonnelli, fondatore della startup toscana Venticinquanta, che presenterà  una nuova piattaforma di social commerce pensata per mettere in rete i produttori dei Distretti Rurali Toscani.

Una bella iniziativa che punta a far conoscere e apprezzare ancora di più le eccellenze della Lunigiana, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione.