Un fine settimana all’insegna del gusto, dei sapori e della tipicità a Pontremoli.
All’interno del contesto del Premio Bancarella della cucina, tante iniziative collaterali tra cui il “Premio Pontremoli – Giovani per l’agricoltura di presidio”. Il Premio andrà in scena sabato 14 ottobre al Teatro della Rosa di Pontremoli, a partire dalle ore 10 ed è un riconoscimento per le aziende agricole toscane condotte da giovani che operano in contesti difficili, ma che riescono a fare agricoltura e allevamento di qualità valorizzando cultura, biodiversità, paesaggio e ambiente.
L’evento è organizzato dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) in collaborazione con “Slow Food Toscana” e “Fondazione Città del Libro” e patrocinata dal Comune di Pontremoli e da “Strategia Aree Interne” dell’Agenzia per la Coesione Territoriale.
Al Premio Pontremoli sarà presente anche Rete Qualità Toscana (RQT), rete di imprese agricole toscane che promuove l’aggregazione della filiera agroalimentare per valorizzare le produzioni di qualità regionali.