ARRIVA LA MATURITA’ E TRA I LIBRI SPUNTANO ANCHE CIBI E BEVANDE CHE POSSONO AIUTARE GLI STUDENTI AD AFFRONTARE AL MEGLIO LA DIFFICILE PROVA.

Ormai siamo in clima maturità e fra i fattori determinanti per un buon esame c’è anche l’alimentazione. La Coldiretti suggerisce una serie di accorgimenti per affrontare al meglio le prove dei prossimi giorni. Nella nota che ha diffuso, la Coldiretti invita ad evitare le sostanze eccitanti come il caffè e il tè: “gli esami di maturità provocano ansia e insonnia negli studenti. È possibile aiutare a vincere la preoccupazione con alimenti ricchi di sostanze rilassanti a tavola dove non devono mancare pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele che favoriscono il sonno e aiutano l’organismo a rilassarsi per affrontare con la necessaria energia e concentrazione la sfida scolastica. Da evitare perché possono provocare insonnia sono invece caffè, patatine in sacchetto, salatini e cioccolata che sono invece spesso presenti tra le scorte di emergenza delle ansiose vigilie”. È fondamentale riposare bene e quindi vanno evitati i cibi che rendono difficile dormire, come i piatti troppo conditi o le sostanze eccitanti, oltre ai superalcolici che inducono una sonnolenza che prelude a un riposo di pessima qualità dal punto di vista cerebrale. Tra i condimenti, da evitare sono il curry, la paprika, il pepe e il sale troppo abbondante. Meglio concedersi un dolcetto, che gratifica il palato e la psiche, svolgendo peraltro un’azione antistress. Se la dieta invece, non fa per voi, beh, allora non vi resta che studiare.