Sull’Istituto alberghiero di Marina di Massa interviene Claudio Lotto Presidente Associazione Albergatori provinciale Confcommercio che esprime piena solidarietà al corpo docente e non docente della scuola. Il Minuto, dichiara Lotto, rappresenta un fiore all’occhiello della nostra città per l’abilità e la capacità di chi vi opera e forma un ottimo personale i cui meriti sono ampiamente riconosciuti. I migliori chef, maitre, che lavorano in Italia ed all’estero hanno avuto uno stretto rapporto con l’istituto alberghiero. “Purtroppo la mancanza di interventi ha ridotto la scuola ad un colabrodo”, sottolinea Lotto, che enumera i disagi che sta vivendo la scuola: aule chiuse, cucine in procinto di farlo, un degrado complessivo che male si sposa con la tradizione di questa importante istituzione scolastica. “L’alberghiero di Marina di Massa deve uscire da questa situazione e noi come albergatori siamo pronti ad una mobilitazione a sostegno della scuola, che deve essere rilanciata”. Secondo Lotto, obiettivo dell’amministrazione provinciale dovrà essere quello di impegnare capitali per far fronte alle problematiche ed evitare situazioni tampone come il numero chiuso. Questa scuola è di massima importanza, per questo gli albergatori danno massimo appoggio al Preside Battaglini, “perchè la nostra economia ed il nostro comprensorio non possono permettersi di perdere questo istituto, che rafforza una cultura turistica di qualità nella nostra provincia”.