La Commissione Ambiente del Comune di Carrara dà gambe ai buoni propositi annunciati a fine anno e incontra il sindaco Zubbani per definire un programma che punti a sollecitare la grande distribuzione a comportamenti maggiormente ecosostenibili. Con lo scoccare del nuovo anno infatti si comincerà a programmare incontri con i direttori dei supermercati della zona, ma anche con Confcommercio e Coldiretti, nonché con tutte le realtà associative interessate. Obbiettivo, oltre ad incentivare ancora la raccolta differenziata, scoraggiare sempre più la produzione di plastica, chiedendo alla grande distribuzione ed anche ai commercianti che si faranno partecipi del progetto di utilizzare solo shopper in amido di mais e di predisporre distributori che eroghino detersivi alla spina. Attenzione poi all’acqua che, se si raggiungerà un accordo con Gaia, verrà somministrata, in Comune, così come in tutti i luoghi pubblici, come ad esempio le mense scolastiche, esclusivamente in brocca, grazie alla realizzazione di fontane d’acqua potabile. Per il latte infine, si conta di seguire l’esempio di Massa e di Capannori, predisponendo distributori ad hoc sul territorio comunale, in sinergia con Coldiretti.