E’ Lorenzo, 29enne di Camaiore, la star della Versilia; è lui che ha vinto la prima puntata della seconda edizione di “Cake star – pasticcerie in sfida” programma di Real time condotto da Katia Follesa, che tiene perfettamente le redini della gara, e Damiano Carrara, tutor, consigliere e assaggiatore. Assieme a Lorenzo, erano in gara Alessandro con la sua pasticceria “Venere” di Marina di Massa presentato come “business man” e “il Maestro”, e Aldo, che di locali che portano il suo nome ne ha uno a Massa ed uno a Forte dei Marmi, il tatuatissimo pasticcere “dei vip” che ha iniziato questa attività per caso dopo essere stato giardiniere e bagnino. La sfida, girata tra la spiaggia apuo-versiliese e palazzo Ducale è stata seguitissima e anche molto discussa sul web dai relativi fan dei pasticceri. In ogni puntata tre pasticceri si sfidano per conquistare giudici e avversari: ciascuno di loro può esprimere un voto da 0 a 5 stelle valutando “Pasticceria, il Cabaret delle paste e il Pezzo forte”. Chi riceve più stelle accede al duello finale. In palio il trofeo di Cake Star, con annesso il titolo di miglior pasticceria della città e un premio in denaro di 2.000 euro. E’ stato appunto Lorenzo, che ha iniziato questo lavoro a 16 anni nella pasticceria dello zio fino ad aprire “Lorenzo pasticceria e caffè” ad ottenere il punteggio più alto e vincere la sfida finale; uno scontro con Alessandro nella realizzazione di un dolce. Aldo, invece, avendo ottenuto solo 13 punti dagli avversari ha dovuto abbandonare la sfida prima degli altri anche se, sul web, pare sia quello ad aver ottenuto i maggiori consensi.
