ore:  11:45 | Maltempo, codice giallo per temporali e rischio idrogeologico per tutta la regione

ore:  10:55 | allerta codice giallo per rischio idrogeologico idraulico reticolo minore e temporali forti dalle ore 22.00 di Giovedì 15 Ottobre alle ore 10.00 di Venerdì 16 Ottobre 2020

ore:  12:40 | allerta codice giallo per rischio idrogeologico idraulico reticolo minore dalle ore 18.00 di Mercoledì 14 Ottobre alle ore 13.00 di Giovedì 15 Ottobre 2020

ore:  14:14 | Esteso a domani allerta meteo di codice ‘giallo’. Attesi anche forti venti nell’area fiorentina

ore:  13:40 | allerta colore giallo per rischio idrogeologicoidraulico- temporali forti -mareggiate e vento a partire dalle ore 20.00 Martedì, 06 Ottobre alle ore 12.00 Mercoledì, 07 Ottobre 2020

martedì, 15 ottobre, 2013

http://www.antenna3.tv/2013/10/15/appennino-gastronomico-%e2%80%93-menu-a-km-zero-2013-venticinque-ristoranti-si-contendono-il-primato/

Mediavideo Antenna3

Appennino Gastronomico – Menu a Km Zero 2013 Venticinque ristoranti si contendono il primato

di  Redazione web

piattoIl concorso Menu a Km Zero 2013 vede la partecipazione di 25 ristoranti i cui menù saranno disponibili ogni sabato sera e domenica a pranzo dal 19 di ottobre al 15 di dicembre. La palma d’ora sarà assegnata anche grazie al giudizio dei commensali che possono esprimere il loro voto sul sito del Parco Nazionale. La giuria tecnica sarà espressa da ALMA, Scuola internazionale di cucina italiana di Colorno.

I profumi del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano dal ‘paesaggio alimentare’ si materializzano nei sapori dei prodotti tipici che ne sono frutto e così da sabato 19 ottobre a domenica 15 dicembre tutti a tavola per la nuova edizione della rassegna “Appennino Gastronomico – Menù a Km zero”, promossa dal Parco Nazionale in collaborazione con Coldiretti e ALMA, Scuola internazionale di cucina italiana di Colorno.

L’edizione di quest’anno, oltre a valorizzare i prodotti capaci di sostenere una filiera corta di qualità e di dare valore economico agli habitat, al paesaggio e alla cultura millenaria del crinale, intende riconoscere il valore dei ristoratori come veri ambasciatori. Con il loro quotidiano impegno, infatti, tengono vivo il territorio, lo raccontano con le loro ricette e lo presentano ogni volta che servono una pietanza in tavola. Per questo il concorso è ancora una volta un’esplorazione privilegiata per scoprire le tante eccellenze di cui è ricco l’Appennino sui due versanti, toscano ed emiliano.

Gli operatori della ristorazione che di anno in anno partecipano alla rassegna lo fanno con passione e non con pochi sacrifici. ‘Appennino Gastronomico’ rappresenta un progetto comune che rinsalda i rapporti con il Parco Nazionale, i territori limitrofi e soprattutto con tutti quelli che si siedono in tavola per apprezzare una cucina autentica, di qualità, capace anche d’innovate la tradizione.

Grazie alla collaborazione con ALMA, la qualità delle produzioni e l’eroico lavoro dei ristoratori, che di generazione in generazione scelgono di non abbandonare la montagna, vengono coniugate alla qualità dell’alta cucina che è presupposto indispensabile per recuperare e qualificare le caratteristiche produzioni gastronomiche dell’Appennino e renderle note ben oltre i confini del Parco Nazionale.

Il concorso 2013 vede la partecipazione di 25 ristoranti i cui menù saranno disponibili ogni sabato sera e domenica a pranzo dal 19 ottobre al 15 dicembre. L’elenco dei concorrenti sarà pubblicato sui siti internet di Parco Nazionale, ALMA e Coldiretti.

Elenco ristoranti in concorso Menu km 0 edizione 2013

Busana (RE)

LOCANDA PIERA                 Via Marmoreto 83                   0522 891249

OSTERIA IL FORTINO           Via Ca’ Caiti – Loc. Sparavalle   0522 890207

Castelnovo ne’ Monti (RE)

IL GINEPRO             Via Ginepreto 7                 0522 611088

LA BAITA D’ORO       Via Sparavalle 83/a            0522 812794

IL CAPOLINEA          Via E. Bagnoli 42/a             0522 812312

Collagna (RE)

ALBERGO RISTORANTE BERTOCCHI Via Provinciale 4 – Cerreto Laghi     0522 898105

Ligonchio (RE)

RIFUGIO DELL’AQUILA         Via Del Lago 5                   0522 895011

RISTORANTE IL LAGO         Via E. Bagnoli 12                0522 899118

Ramiseto (RE)

RIFUGIO PRATIZZANO         loc Pratizzano                   0522 1859230

Villa Minozzo (RE)

LA PIOPPA                                  Via La Pioppa 2                 0522 801460

CONTEA D’ARWINGHIS                  Via Case Stantini – Febbio  339 6135726

ALBERGO RISTORANTE VAL DOLO   Piazza V. Monti 1 – Civago   0522 807376

Corniglio (PR)

DA VIGION                        Via Provinciale 21 – loc. Le Ghiare    0521 888

RIFUGIO LAGDEI                Loc. Lagdei                                  0521 889353

RIFUGIO MARIOTTI             Loc. Lago Santo                           0521 889334

RISTORANTE PIZZERIA        Via Colonia Montana                      0521 881399

CLAUDIA RISTORANTE LA CHIUSA   Loc Le Ghiare                     0521 888352

Monchio delle Corti (PR)

TRATTORIA DA BERTO        Via Roma 17                     0521 896126

Giuncugnano (LU)

LOCANDA IL CASTAGNO      Via G. Pascoli 5 – Loc Ponteccio  0583 615025

San Romano in Garfagnana (LU)

MIRAMONTI                      Loc Ripa –  Orecchiella       0583 616333

Villa Collemandina (LU)

IL FUNGO                         Loc. Campaiana                333 1233285

Bagnone  (MS)

ALBERGO RISTORANTE        Via Provinciale 19               0187 428161

LA NUOVA JERA                 Loc.  Jera

Comano (MS)

ALBERGO RISTORANTE MIRAMONTI Via Roma 51            0187 484563

Licciana Nardi (MS)

MONTAGNA VERDE             Loc. Apella, La Torre          0187 421203

MARINA E PAOLO               Via Pini 17 – Terrarossa      0187 409022

logo2013

ore: 11:41 | 

comments powered by Disqus